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【高雄外帶、外送美食】漢來母親節限定外送美食 巨蛋會館2022媽媽咪呀感恩餐 X 漢來宴會廳感恩媽媽外帶6人餐 不出門也能享受星級飯店豪華桌菜

 April 18 Mon 2022

 

過完年時間過得好快,已經來到了要張羅母親節的餐食,一起來慰勞辛苦付出的媽媽們,疫情足跡遍布高雄的時期在家也能夠享受到星級主廚精心研發美味外帶套餐,讓你在家不出門人擠人也可以團聚,完全不必擔憂停車位及訂位的困擾,不想出門取餐還可以直接加價400元,熱騰騰的6人份餐點直送你家門口,而且都是取餐當天才新鮮烹煮,不是冷凍包、真空包可以比擬的口感,一年總要讓媽媽能夠吃頓好的才行。

這次漢來本館宴會廳及漢來巨蛋宴會廳都各自推出了看家本領,來自香港的何永強主廚及台菜多年的王誌雄主廚也都精銳盡出,讓6人餐點在家裡能夠輕鬆上桌,份量跟口味都有很高的表現,早鳥訂購更享9折優惠,

漢來美食外帶媽媽餐專區

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【漢來巨蛋宴會廳】 2022媽媽咪呀感恩餐

今年何永強主廚推出了海陸五福大拼盤、蝦湯蔥燒海大蝦、醬香肋排黃金筍、珍味排翅佛跳牆、家鄉古法蒸虎斑、肝菌五蔬拌絲苗、燕窩布蕾塔(6入)、香滑杏仁茶。  

【漢來巨蛋宴會廳】 2022媽媽咪呀感恩外帶6人餐
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電話訂購專線:07-555-9188

海陸五福大拼盤

精心準備的開胃拼盤菜色讓開場就很精彩,烏魚子就是港都海洋的特色美味,慰勞媽媽辛勞的一整年,飯店星級主廚都幫你想到了!

大火爆炒過後的牛柳帶著香氣逼人的胡椒風味,再添加了開心果、花生等堅果來多了許多有趣口感,肉質滑嫩好咬。

這道鮮沙薑文昌雞可是海南著名的四大名菜,除了鮮美的白切雞,再以生薑、蒜蓉、香蔥調製開胃的醬汁淋在上頭,大人小孩都會喜歡。

新鮮爽脆的澎湖現撈小卷展現無比的鮮度,拌入了微辣的雲南滇醬,帶著一點豆豉、蒜頭的風味,越嚼越香~

醬香肋排黃金筍

大支霸氣的豬肋排淋上主廚特調的醬汁,一淋上去的顏色跟香味讓人食指大動,經過長時間烹調的肋排輕輕一叉就骨肉分離,完全都不必擔心媽媽咬不動。

搭配下面的筍乾跟蔬菜,讓平常大魚大肉的我們也都能夠在吃大餐之餘還能兼顧到營養均衡。

家鄉古法蒸虎斑

富含營養價值的龍虎斑要吃到原汁原味就是直接用清蒸的才對味,連皮帶肉的直接大口吃,沒有太多魚刺的龍虎斑可以從頭吃到尾一點都不留,清蒸之後的魚肉細緻,搭配厚實的魚皮,吃起來真的鮮甜可口。

蝦湯蔥燒海大蝦

特大尺寸的海域大草蝦展現了漢來巨蛋宴會館要送給媽媽的大禮,直接用蝦湯帶著辛香料來烹煮完全直球對決,每一隻都是把腸泥清得很乾淨,蝦殼也很好撥開,入口之後就能品嘗到那彈牙又鮮美的口感,帶著醬汁的鮮甜滋味,好想再加點一盤啊!

肝菌五蔬拌絲苗

許多人在一餐裡面沒有吃到飯就會覺得渾身不對勁,而這道帶著牛肝菌醬香味的主食,把許多蔬菜的甜味都煮進了米飯之中正是大地獻給我們的美妙滋味,帶著一些奶油香的飯食,不知不覺就吃了好幾碗。

珍味排翅佛跳牆

將大排翅、干貝、花菇、栗子、芋頭、腰果以泡、滷、蒸、炸等工法,細熬匯煮而成,使湯頭融入食材之中,層次感實在讓人喜愛,每一湯匙都有滿滿的真材實料,展現滿滿的誠意。

如果一餐吃不完,容器也可以直接加熱,讓你喝到一點都捨不得剩下來~

香滑杏仁茶

養顏美容的杏仁茶,也是香港主廚念念不忘的經典甜湯,溫潤的杏仁帶著微微的甜蜜,讓吃完好多豐盛菜色的媽媽也能去去膩,準備吃吃甜點啦!

燕窩布蕾塔(6入)

頂級燕窩直接不惜成本的要給媽媽最好的養顏聖品,上頭還點綴了金箔來增加奢華感,一口咬下更能品嘗到濃郁的奶香,熱量什麼的就先擺一邊去了,母親節就是要好好的享受一下才行!

【漢來巨蛋宴會廳】 2022媽媽咪呀感恩餐訂購注意事項

  1. 外帶媽媽餐於2022/5/7(六)2022/5/8(日),當天11:00-12:30 (中午)  16:00-17:30 (下午)
  2. 自取地點為漢神巨蛋購物中心新榮街1F入口(漢來大飯店巨蛋會館)
  3. 加價400元即可享外送到府服務,限同一地點 (外送範圍:北至楠梓/南至小港/東至鳳山/西至鹽埕)
  4. 持漢來外帶年菜之特製保冷袋回購可折抵200元,欲折抵者請致電訂購(網路訂購無折抵服務)
  5. 任何問題歡迎致電 漢來國際宴會廳  07-555-9188
  6. 網購商品恕不適用漢來美食聯名卡9折優惠以及集點功能

【漢來巨蛋宴會廳】 2022媽媽咪呀感恩外帶6人餐
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電話訂購專線:07-555-9188

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漢來本館宴會廳【2022感恩媽媽外帶6人餐】

今年王誌雄主廚推出了漢來五福美拼皿、脆脯花雕蒸澳洲龍蝦、五柳枝海上鮮魚、彩云鮮鮑拌軟絲、紅燒蓮貞豬蹄膀、干貝櫻花蝦米糕、翅唇原盅佛跳牆、藍莓檸檬乳酪。

【漢來宴會廳】 2022感恩媽媽外帶6人餐
線上訂購連結: https://reurl.cc/RjKNg6
電話訂購專線:07-213-5799

漢來五福美拼皿

如果喜歡較為台菜風味的話也可以選擇漢來本館的組合,同是漢來出品,精緻美味程度都有很高的水準,同樣以五福拼盤來展現開場,菜色卻有著許多台灣傳統元素。

捆蹄這道菜因為工序複雜,其實在市面上已經比較少見,但王誌雄主廚希望帶給媽媽古早味的心就展現在這道菜上頭了,以手工打造的功夫菜,口感令人難忘。

大塊的龍貝肉直接以川燙的方式展現新鮮鮮甜,沾點五味醬就讓風味更加升級,脆脆的口感相當討喜。

彩云鮮鮑拌軟絲

尺寸不小的鮑魚享受到簡單的鮮甜海味,裹上的醬除蔥薑蒜末之外就沒有過多的調味,每一口都能夠吃到彈牙的口感,

而同樣屬於彈牙口感的軟絲,則是切了厚片以XO醬來涼拌,再以白果呈現有趣的口感反差,雙海味的組合正如高雄這海港城市的完美展現~

脆脯花雕蒸澳洲龍蝦

中間龍蝦肉球超大塊,看起來就是只有爽可以形容了!直接使用整隻的澳洲水姑娘龍蝦,以花雕酒及脆菜脯提味,清蒸的火候恰到好處,讓每一塊蝦肉都是美到不行。

而滴出來的湯汁可絕對不能浪費掉,一定要用粉絲好好地給他吸飽飽,各位一定要吃到一滴不剩啊!

紅燒蓮貞豬蹄膀

使用花東「蓮貞豚」有著不俗的用料堅持,以冰糖滷汁熬煮帶著漂亮的焦糖色澤,要吃之前在將醬汁淋上去,下面的筍乾香氣已經讓人口水直流。

元蹄已經燉煮到一劃就能輕鬆切開,彈嫩肉皮有著許多膠原蛋白卻肥而不膩,裏頭肉質燉煮後瘦而不柴,青江菜也吸飽了醬汁變得好好吃,就算這餐吃不完也還可以留下來配白飯!

五柳枝海上鮮魚

超大隻的金鯧魚酥炸之後還是保有了細緻的魚肉,淋上了古早味的五柳芡汁讓視覺上嗅覺上都大升級,芡汁裏頭的蔬菜及香菇都展練了不俗的刀工技法,也讓整道菜更加彭湃,吃起來酸酸甜甜的滋味,讓整隻金鯧魚都被我們給搶食啦!

干貝櫻花蝦米糕 

古早味米糕就是媽媽喜歡的懷舊好菜,特選糯米顆顆QQ飽滿,水分充足卻不軟爛,上頭在鋪上的東港櫻花蝦跟干貝絲增添了海味,遵循古法製作的米糕,無論是年菜或是母親節大餐絕對都少不了~

翅唇原盅佛跳牆

滿滿膠原蛋白的頂級魚翅唇,與許多數不清的配料一塊燉煮,讓湯頭喝起來超香醇,鍋裡的食材陣仗擺開也很有架勢,吃起來ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的腳筋、會爆漿在口中的鳥蛋也都令人喜歡。

藍莓檸檬乳酪

母親節大餐少了蛋糕就好像少了一味,漢來也幫你準備好了!濃郁的藍莓乳酪蛋糕配上了檸檬多了一些清爽滋味,上面的紅巧克力愛心,代表了我們永遠都愛著媽媽,而媽媽也永遠都愛著大家!

漢來本館宴會廳【2022感恩媽媽外帶6人餐】訂購注意事項

  1. 外帶媽媽餐於2022/5/7(六)2022/5/8(日),當天11:00-12:30 (中午)  16:00-17:30 (下午)
  2. 自取地點為漢來大飯店新田路便當小舖(高雄市前金區成功一路266號)
  3. 加價400元即可享外送到府服務,限同一地點 (外送範圍:北至左營/南至小港/東至鳳山/西至鹽埕)
  4. 持漢來外帶年菜之特製保冷袋回購可折抵200元,欲折抵者請致電訂購(網路訂購無折抵服務)
  5. 任何問題歡迎致電 漢來國際宴會廳  07-213-5799
  6. 網購商品恕不適用漢來美食聯名卡9折優惠以及集點功能

【漢來宴會廳】 2022感恩媽媽外帶6人餐
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2022漢來美食外帶媽媽餐專區
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