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柯蘿依Chloe|
乾拌麵推薦|漢來美食來拌麵 激推酸辣粉 在家也能享用五星拌麵
Sep 07 Wed 2022
漢來美食來拌麵推薦!
宅美食好選擇,在家也能品嘗到五星飯店美食,市面上有許多乾拌麵,但讓我吃過回購不斷的就屬漢來美食來拌麵了,從一開始的椒麻醬香、胡麻椒香,到最近熱銷的酸辣粉,吃起來清爽開胃涮嘴,如果你也喜歡吃辣就不能錯過
這篇一次分享三款口味來拌麵給大家,三種麵條搭配特製醬料,實在有夠好吃,味道超入味的,想要吃豐富一點就可以再依照自己喜好準備配料和蔬菜,就能飽足一餐啦!宵夜不要再吃泡麵了,改吃漢來美食的來拌麵,快煮好料理,只要 5-7分鐘就能上桌,在家就能吃到五星飯店美食的好滋味
一定有朋友詢問,那如果不敢吃辣怎麼辦?其實來拌麵系列除了酸辣麵的辣度是固定的,另外兩款不敢吃辣的朋友還是可以安心品嘗,因為他們的醬料包都是分開的,椒麻紅油包可以斟酌使用喔!
不得不說漢來美食來拌麵好好吃,清爽開胃、剛剛好的辣度,讓人吃得很過癮
激推2022推出全新口味酸辣粉,口味結合四川酸爽風味與台式的溫和麻辣香氣,喜歡吃辣的朋友一定不失望!
漢來美食的來拌麵實在太好吃了,由漢來美食五星名廚攜手職人團隊推出,吃過就會愛上,不管是麵體還是獨特醬汁,都能吃到五星飯店的堅持和誠意,來拌麵有三種口味、三種麵體,吃起來香Q有勁,有嚴選來自台南關廟日曬波浪寬麵、日曬細麵,還有搭配70年老字號龍口寬粉,口感上讓人吃得更津津有味
家裡必囤的拌麵,三種口味吃不膩,宅家就能吃到五星級飯店美食,不管宵夜或正餐都可以輕鬆料理
料理方式非常簡單,只要等水滾後,放入麵體煮開即可,來拌麵嚴選的麵體都很耐煮,只要遵循建議料理時間就不NG
<酸辣粉>烹煮約5-6分鐘
<胡麻椒香>烹煮時間約煮5-6分鐘
<椒麻醬香> 烹煮黃金時間 7分35秒 (依個人喜好口感,以不超過8分鐘為原則)
說真的有來拌麵,讓我料理也很有效率,不需要花很多時間,就能快煮一餐,有時候覺得煮飯很累很花時間,偶爾吃來拌麵也很讚,就算是宵夜時間吃不僅控制熱量又可以感到很滿足,加些青菜或等配料更美味了,真心覺得家裡不能沒有來拌麵,可以當正餐,也是宵夜點心時刻不用挨餓的好朋友
三種口味、三款麵體各有特色,不要問我哪一款最好吃,因為我通通喜歡,輕鬆上桌的好滋味
接下來就來分享三種令人食指大動的來拌麵給大家參考,請視吃!!
來拌麵-酸辣粉
我好喜歡這口味,很少酸辣粉讓我吃起來如此對味,酸與辣竟然可以搭配得這麼剛剛好,由漢來美食五星主廚羅嶸帶領團隊監製研發,果然厲害!完美比例的酸辣口感,清爽開胃很涮嘴。瞧瞧我加點海鮮配料,就成了一碗豪華的海鮮酸辣粉啦!
拆開包裝有寬粉、酸辣醬和白芝麻包
大家知道嗎?這慢熬6小時的秘製醬汁真的有夠厲害,酸辣適中(約小辣程度),結合經典四川酸爽風味和溫和台式麻辣香氣,尤其搭配70年老字號龍口寬粉,就是一整個合拍!
慢熬6小時的紅蔥頭、辣椒、花椒以及烏醋與糯米醋的秘製酸辣醬包,會讓人一吃上癮耶,五分鐘煮好寬粉後,加入特製醬包與麵條拌勻,撒上白芝麻,或再加些配料,就是一碗香噴噴的酸辣麵
好喜歡那微酸微甜又溫和辣度的風味,尤其寬粉吸附了醬汁後,Q彈滑順又充滿香辣的口感,實在讓我無法抗拒
酸辣粉跟海鮮超搭,我準備了蝦子、花枝,是先川燙好,簡單擺盤就更增添美味了,讓酸辣粉口感更豐富好吃
香辣Q彈的寬粉,開胃又清爽,酸辣程度剛剛好,不會像以往吃到的酸辣粉有夠嗆辣或酸溜溜難以入口,香氣撲鼻的酸辣粉真的很推薦給大家。而且寬粉本身低熱量,吃起來也比較沒罪惡感(笑)
Q彈滑順吃起來超帶勁的,來拌麵嚴選的龍口寬粉很耐煮,煮起來QQ的不會爛,所以吃起來口感很棒,搭配酸辣醬汁讓人一口接一口超滿足
來拌麵-椒麻醬香
吃得到猶如緞帶般的香Q日曬波浪寬麵,而且不同於一般拌麵只有醬汁,這款還附有爽口不膩的醬香素肉臊,整體吃起來口感更豐富了!
來拌麵椒麻椒香可以說是經典口味必吃,Q彈涮嘴的波浪寬麵口感很好,烹煮7分鐘就能輕鬆上桌,麵體吃起來很有勁,連續2年獲得泡麵達人評選推薦,2021、2022台灣十大快煮麵排行榜中,漢來美食來拌麵都在名單內,真的不是開玩笑的!獲獎連連的來拌麵椒麻醬香,也榮獲國際美食界米其林獎iTQi二星,真的要為他豎起大拇指了!
包裝內有關廟日曬波浪寬麵、醬香未來肉臊、正宗椒麻紅油,其中喜歡吃辣的朋友,就不能錯過這包由大紅袍花椒、辣椒製成正宗椒麻紅油,香辣夠味!
清爽不油膩醬香肉臊,是大豆蛋白製成的未來肉,根本就是這碗麵的靈魂重點,有夠好吃!椒麻紅油則可以針對個人可接受程度斟酌加入,不吃辣的朋友就不用加,不影響來拌麵的好滋味喔!
手工關廟麵口感很好,波浪型的寬麵吃起來很彈牙,吸附著醬汁後,讓人不禁一口接一口吃,咬勁十足!椒麻香氣也隨之在口中散開,對我這愛吃辣的人來說,覺得太滿足了(這個辣我覺得很溫和)
來拌麵-胡麻椒香
全素朋友可享用的胡麻椒香來拌麵,濃郁的芝麻醬與帶勁的香純椒麻香好match,搭配關廟日曬手工細麵,每一口都厚實有勁,喜歡細麵的朋友一定會滿意!
拆開包裝可以看到日曬手工細麵、特製芝麻醬、秘製醬汁、椒麻紅油,醬料都是單獨包裝,紅油的部分可以斟酌個人吃辣程度去加,小辣還是大辣自己決定
來拌麵的麵體和醬汁都很講究,像這胡麻椒香口味也很受我們家歡迎,小朋友不吃辣就不加椒麻紅油也很可以呀!加點雞蛋、火腿絲、雞胸肉和青江菜,擺盤後就是看起來更可口了
Q彈帶勁的手工麵條沾附了特製芝麻醬和秘製醬汁,吃起來很過癮,尤其加了椒麻紅油,讓拌麵每一口都吃起來很有層次,麵條相當入味,香中帶麻,濃郁的胡麻香氣我好喜歡,一口接一口真的不誇張,每天吃好像也不膩耶
這麼好吃的來拌麵一定要大大推薦給大家,三種口味我都喜歡
尤其酸辣粉更是完勝了市面上其他口感,酸辣黃金比例剛剛好,誰也不搶誰的風采。喜歡乾拌麵的朋友不能錯過漢來美食的來拌麵,在家就能吃到五星級的美味,快速料理又不費時間,質感好吃的乾拌麵分享給你們啦!
對了,現在加入漢來美食官網會員就可以獲得NT$50購物金唷!
官方FB:https://www.facebook.com/hiLaiNoodle
本文為親自試用過後之體驗心得,無廣告意圖(非商業性質)僅供參考、無推銷之意。
產品成分及功效說明引用商品官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效;每個人使用習慣、體質不同,實際效果依個人體驗為主
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