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拌麵推薦『漢來美食-來拌麵~椒麻醬香』五星級漢來美食,主廚嚴選監製,料理方便,三餐.宵夜必備,林美秀推薦!

Dec 11 Fri 2020

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平常我一個人在家,總是懶得出門吃飯,常以拌麵解決一餐,最近很開心收到我以前到高雄必吃的知名美食漢來飯店新推出的『漢來美食-來拌麵~椒麻醬香』,是由南台灣最強五星級的漢來美食主廚嚴選監製,與職人團隊耗時一年研發的獨家新品牌『來拌麵』

『來拌麵』外觀包裝簡約卻很有五星級的霸氣,4入提袋裝,輕巧好提,攜帶方便,適合當伴手禮送人,現在優惠價NT$264/4入(原價NT$304,也有12入免運禮盒組)

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每一包『漢來美食-來拌麵~椒麻醬香』含有手工日曬關廟麵+醬香肉臊+秘製醬汁+椒麻辣油各一份

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包裝背面有『漢來美食-來拌麵~椒麻醬香』相關說明及建議食用步驟,照著做就對了~

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1. 先將三包醬料~醬香肉臊(大豆蛋白,五辛素可吃)、秘製醬汁(陳年醬油混生抽,香味豐富)、椒麻辣油(採用四川大紅袍花椒油,微辣香不死鹹)倒入碗裏備用,這時立刻飄出三種誘人香味

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2. 將手工日曬關廟麵放入滾水裏煮7分35秒(麵體最佳Q度時間點,最好不要煮超過8分鐘)

這時麵條會呈現微透明,代表熟透了,可以起鍋了

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3. 撈起麵倒入已有肉臊、秘製醬汁、椒麻辣油的碗裏,充分拌勻

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就是一碗有著花椒香麻的『來拌麵』,入口立即感受到濃郁的肉臊香、花椒香、微麻辣三層次口味,真是香而不嗆、滿口香麻、麻辣有勁!

加上手工日曬關廟麵條麵香十足,Q韌彈牙,咀嚼時麵心仍保有Q勁,單吃就很過癮!

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也可以加入新鮮蔥花、梅花豬肉片、青菜,更是風味滿分,果然是系出名門的五星級美味拌麵,吃完仍意猶未盡,還想再吃一碗呢! 

『漢來美食-來拌麵~椒麻醬香』料理簡單,不到10分鐘就能立即享用,美味方便,是懶人、美食者日常必備的拌麵!

 

原文連結:開心天后享樂誌

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