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【宅配】漢來美食2023宅配年菜 煙燻豬肋排 紅燒蹄膀 五福極品海鮮羹 干貝櫻花蝦米糕 古早味獅子頭 家鄉味香腸 讓你宅在家也能嚐到漢來大飯店好風味!

Nov 30 Wed 2022

 

 

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 不知不覺大夥一起經歷了艱難的疫情也快三個年頭了,對於宅美食這三個字肯定都不陌生~如何不出門卻能嚐到整桌好味道,可說是現在的主流趨勢,畢竟都想要吃得滿嘴好味道同時又安心是不是,那肚皮底下說書的老終來推薦個國人肯定都不陌生的餐飲品牌,擁有數十個餐飲品牌與四十餘家餐廳的『漢來美食』~推出的2023年宅美食年菜組合!由旗下兩大領銜中餐、西餐的品牌長帶領團隊研發的澎派年菜,可說是饕客們口舌之間的福音啊,老終不免俗的點上套帶回鄉下老家提前跟最愛的阿爸阿母阿弟過節!

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 大器俐落卻不失沉穩的紅色硬盒包裝,落上了漢來美食~如此這般不管拿來自用送禮都是兩相宜,且宅配時間如約定上的相當有效率啊!

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 且經過漢來五星廚師團隊的用心研發下,也非常符合宅美食三個大字~除了完整的配方表與保存方式,菜式包裝盒也都貼心附上簡單烹調方式,讓你在年節期間可以簡單的電鍋加熱、嫩煎、電鍋加熱~便能有一桌好味道!

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 一家四口一致推薦這有種數種香料製而成~福園古早味香腸,每條個頭都不算小~而且足足有十二條!

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 使用不沾鍋只需要落點薄油,熱鍋候擺放整齊接著讓其均勻上色受熱便可起鍋。

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 感覺除了過年過節可以煎上一盤來應景外,世界盃足球賽期間拿來當佐酒看比賽的打牙祭點心也非常靠譜,彈牙口感著實讓人耳目一新~且夠味多種香料味平衡的發揮讓其內斂的十分耐吃!

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 干貝櫻花蝦米糕則是老終與終老媽的最愛!

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 打開包裝看著排在糯米上整齊劃一還讓人幾乎看不斷米粒~便能看出這品牌年菜的用心之處。

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 過年過節無肉肯定使人瘦,而喜慶佳節肯定不能少的便是澎派的代表菜色~紅燒蹄膀啦!

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 個頭兩數可說是非常足啊,而為何把干貝櫻花蝦米糕與紅燒蹄膀放在一起介紹?

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 便是因為它哥倆好都是你在嫩煎福園古早味香腸前~便可擺放好依貼心的烹調指示,加好足夠的水接著放入電鍋蒸煮加入的菜色啊,想像一下當妳簡單使用七~八分鐘,處理好彈牙耐吃的福園古早味香腸後,擦個汗倒上杯汽泡水~接著便能得到這越咀嚼口舌裡越滿溢的東港櫻花蝦、香菇、糯米與干貝絲交插而出的香氣,那手工米糕帶著原始甘甜與油香~醬香則是如畫龍點睛般不搶戲卻很是夠味,而這一切的一切只需要你簡單使用店鍋店可得到!

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 連這宴席料理的大菜紅燒蹄膀也是這信手就可輕易拈來!

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 特殊的醍醐味包覆整塊環肥燕瘦的蹄膀,入口唇舌旁都是黏稠討人喜歡的所謂膠質,醬香入味染指了瘦肉與皮脂~這小傢伙單吃非常過癮,除了配上熱騰騰的白米飯外?感覺與青蒜撘配也能搖身一便成另一道不同風味組合的年菜珍饈。

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 既然是難得一年一度的過年節,那肉量肯定要加倍才會使人滿足,除了中餐也不能忘卻西餐品牌團隊推出的好風味~煙燻豬肋排

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 這一道已經被平時閒來無事喜歡深夜貪杯的老終啊?可直接圈粉成佐酒必拿好物~威士忌、深沉帯木質味、香料味的紅酒,這兩大塊的豬肋排都可以輕鬆駕馭。

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 且只要放入微波專用的器皿~接著依指示的火力與時間加熱,就在終老弟玩手遊的短暫時間便又是一盤飯店餐廳內的佳餚,就這樣完美複製上桌~!

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 如果單純要寫吸睛卻又不浮誇的文案~那比臉還大的豬肋排,肯定是對它最貼切的文字堆疊啦!

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 每一跟都約莫有25功分上下,且不老不柴不卡牙~咬下充滿肉味,且用手就能輕易一根根撕下,可說是十分便利~醬料完全使其更加分更美味,帯出原本煙燻的美好外,還吃得滿嘴所謂美式好風味,完完全全是你會莫名吮指的肉類料理。

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 而應景的年菜怎麼能少得充滿家鄉味的獅子頭呢!

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 建議大夥可以退冰完先加熱其湯汁,再關成小火慢熬接著蓋上鍋蓋使其受熱更快速均勻。

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 一道在淡雅的高湯之中~咀嚼有著肉末膏泥感的好菜色,後腿肉遇上薑蔥與高溫油炸鎖住了便是顆顆精華好風味。

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 最末安排上漢來的五福極品海鮮羹眼尖的應該有發現菜色排列順序就跟加熱烹調的先後有關,湯品湯菜會建議在微波或蒸煮之後再來進行~如此這般上桌更能吃到滿嘴燙口的好口感。

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  一樣非常貼心的把羹湯包裝與鮮蝦貝柱幫大夥分好分滿!

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  經過小火慢熬充分攪拌過後便可上桌~可說是便利的讓人難以置信,畢竟這可是扎扎實實漢來大飯店的佳餚~原汁原味的複製啊!

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  恰到好處的勾芡與滿滿的白菜甘甜,每一口吃到的都是熟悉那扁魚帶來的古早味宴席羹湯的特殊風味,卻因鮮蝦、貝柱又多了幾分雅緻~肉羹塊也是在口牙之中相當有存在感,感覺這一道除了大朋友會喜歡外?小朋友肯定也會輕易被擄獲!

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  對於過慣鄉下簡樸生活的家中兩老,鮮少對於外食會有誇讚與青睞的文字形容,卻在這漢來美食推出的2023飯店年菜組合一頓晚餐下來~出現了這蹄膀好好吃、羹湯很開胃~下次再叫米糕來吃啊...等,正面肯定的詞彙出現,畢竟等於你宅在家就能吃到大飯店名廚的好手藝,從『家鄉味獅子頭』『福園古早味香腸』『干貝櫻花蝦米糕』『紅燒蹄膀』『煙燻肋排』『漢來五福極品海鮮羹』,每一道都算得上一時之選,還在思考猶豫2023年菜吃什麼嗎~這桌好味道推薦給大夥啦((超滿足完食

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