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漢來美食》在家享受5星港點美食 漢來餐廳 宅配美食,荷葉糯米雞 鮮蝦腐皮卷 雞湯 豬肚湯 叉燒包
2024 03 02
漢來美食『宅美食』讓你在家也能享受漢來美食集團的5星美味料理,品牌的『來拌麵』一推出就收獲許多好評,相當熱賣喔!除了拌麵,漢來美食鎖定旗下名人坊/翠園/漢來軒等粵菜餐廳,推出小巧精緻的港點和費時熬煮的湯品都很值得一試。
荷葉糯米雞、蜜汁叉燒包、鮮蝦腐皮卷、剝皮辣椒竹筍雞湯、胡椒豬肚軟骨排湯,只需使用微波爐、電鍋或是瓦斯爐蒸熱就可以了,鮮蝦腐皮卷若想要酥脆口感則可以使用氣炸鍋加熱。
經典港點加熱就能享用
這是一道經典的廣東點心
小巧精緻,每次去港式餐廳必點
小編是使用蒸烤爐加熱,若家中是使用電鍋,可照包裝建議的時間加熱
以荷葉包著糯米,包裹著漢來美食嚴選的豬肉、鹹蛋黃、雞腿肉
荷葉釋放出特有的清香,與糯米、雞肉、豬肉等食材的香氣相融合,讓整個菜品充滿誘人的香味。口感糯潤,但又不會感到過於油膩,並有鹹蛋黃的鹹香作為點綴,讓口感更豐富
這道也是港點經典款,酥脆感就像現做
腐皮卷外層多是煎炸至金黃酥脆,口感清脆,並有著腐皮的香氣
使用氣炸模式加熱,若家中無相關家電,可自行使用油炸,炸過之後才會更香酥喔!
內餡有著新鮮的蝦漿和蝦仁,非常真材實料
可以看到整隻的蝦仁,並以鮮香的西洋芹做提味,口感結合了酥脆、鮮嫩、香氣四溢等特點,每一口都充滿了美味和滿足感。
份量約可1~3人食用,口感帶有微微的辣度,就算不吃辣的人也能接受喔!
退冰後直接加熱,若家中有專門蒸鍋、蒸烤爐等設備,可直接用蒸鍋退冰,退冰時間約5分鐘
嚴選國產土雞腿肉以及鮮甜的關廟筍,還有辣中帶著甘甜的剝皮辣椒
可以看的出來,不只湯多,更有滿滿的食材,非常豐富,慢火熬製而成,將食材的鹹味、甘味、鮮味都逼出融入至湯頭
湯頭真的非常甘美,肉質更是鮮嫩吸飽了湯汁,喝起來有種清爽感,冬天喝暖身,夏天喝也不燥,每一口都讓人感受到湯的美味和真材實料。
這是傳統粵菜打邊爐常見的一道老火湯品,嶺南地區的春季陰冷潮濕,夏季悶熱而濕氣重,也因此人們會煲此道湯品養身
食用前記得充分加熱喔!(這是蒸烤爐,使用蒸的模式,大家千萬別拿進單純的烤箱加熱喔!)
可以看到滿滿的料,漢來美食-宅美食的產品,餡料食材真的給的毫不手軟
使用台灣產的豬肚,非常的新鮮,QQ嫩嫩沒有腥臊味
再加入超軟嫩的軟骨排和白胡椒粒熬煮數小時,口感非常的濃郁,帶有醇厚的胡椒香味,入口不嗆辣,尾韻有著豬肚和軟排的鮮美感,以及白胡椒的辛,口感相當多層次。
叉燒包是香港、澳門以至廣東具代表性的粵式點心之一,是粵式早茶的四大天王之一
五星主廚經驗工法打造完美蓬鬆包子皮,軟綿而不濕爛
而精髓的秘製蜜汁醬,主廚以蠔油、蒜頭、芝麻黃金比例特製而成
豬肉餡肉質鮮嫩多汁而不肥,並且與甜蜜的醬汁完美結合,非常涮嘴不膩口
有著包子的鬆軟口感,又有叉燒肉的鹹香,再加上甜蜜的醬汁,每一口都讓人驚豔,是下午茶、早餐必備的小點喔!
主廚嚴選監製的經典港點,每一款就像現做一樣好吃,餐點相當精緻,在家也能享受漢來美食集團的經典美味,讓人非常驚豔,由於復熱即食,平時有露營習慣的它也是露營美食,更為伴手禮推薦必備款,還是知名團購美食呢!推薦大家一定要試試喔!
現在加入漢來美食官網會員,即贈$50購物金
官方網站:https://hilai.tw/五星飯店港點宅配
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