大家來到左營的漢神巨蛋，通常都是大採購一波吧～現在有個好康的要讓大家知道呢！過年將近，親朋好友們漸漸開始增添新衣，為了新的一年做準備，而大採購的同時，也可以順便把團圓年菜帶回家啦！就在漢來大飯店巨蛋會館9樓的宴會廳，相信大家應該對於這指標性婚宴會館不陌生吧！現在可以開始預購這迎接新年的年菜囉～今天就帶著大家來看看吧～

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▲▼福祿龍蝦大拼盤，一上桌來以為身在日本的餐廳，透過九宮格的擺盤，讓一道菜的呈現方式如此繽紛！

▲龍蝦沙拉是用簡單的調味方式，食用時可以淋上一旁附上的和風醬，味道上十分的清爽，簡單的調味讓龍蝦釋放出本身的原始滋味，極致香鮮一點都沒有腥味啊！搭配下方的生菜沙拉，是清脆又多汁呢～

▲▼北海道干貝是簡單豪氣的呈現，嫩白的干貝稍微點綴一下，散發出如此貴氣優雅的氛圍，精準的烹調讓干貝是扎實又軟嫩，不是帶有非常有嚼勁的口感，而是細緻鮮嫩的滋味，感覺就像是貴族般的餐點！

▲▼台式經典尊貴厚切鳥魚子一定是扮演重要的角色，鮮香渾厚的滋味，搭上翠玉的鮮嫩蒜苗，微嗆辣滋潤的風味，是完美的組合，配上冰涼爽口的啤酒，根本是極致的享受呢！別擔心～方便的外帶饗宴，在家喝就不用擔心怎麼回家的問題啦！

▲▼五星櫻桃鴨卷的煙燻香氣令人垂涎三尺，鴨皮帶有Ｑ彈的口感，從鴨肉的粉嫩的顏色就可以看出來，烹調火侯掌握得十分完美，這肥瘦比例的組合讓每一口都是鮮甜又扎實，些許的黑胡椒讓整體的滋味增添了不少層次～

▲澎湖小卷似乎有種大火熱炒的鍋氣在裡頭，清爽的芹菜香氣很突顯，讓鹹香夠味的小卷有爽口的滋味，新鮮彈牙的小卷加上清脆的芹菜，口感滿是豐富的嚼勁及脆口，有誰不愛呢？

▲▼蔥茸雞滋味很是特別，大量的蔥茸處理得很細緻，釋放出濃郁清香的風味，顏色很吸睛卻不搶走雞肉的風采，豐厚飽滿的肉質佐上帶有深度風味的蔥茸，是極致美味呢！

▲▼這道金沙杏菇美人腿很想讓我配一碗飯呢！杏鮑菇和皎白筍均勻的裹上金黃的鹹蛋黃，真是鹹香夠味～杏鮑菇富含鮮甜多汁的風味，皎白筍纖維是鮮嫩的，一點都不會有粗老的口感，整體非常的唰嘴，根本是秒殺啊！

▲▼通常蘿蔔糕是做乾香的料理方式，而這道港式發財臘味蘿蔔糕，可不一樣呢！整體是濕潤不會乾澀，四方金磚的外型是貴氣大方，而扎實Ｑ彈到連用筷子切對半都要稍微使上點力，裡頭蘊含著精選時令白蘿蔔的清香甜，咀嚼中絞肉和蝦米的香氣是無意中爆發出來，是讓人又驚又喜！

▲▼橋底辣炒虎蝦皇有點像是用避風塘乾煸的做法，將食材的香氣濃縮並激發出來，辛香料的風味是迷人美妙～虎蝦的尺寸非常驚人，主廚貼心的將虎蝦的泥腸清理得很乾淨，完全不會影響口感，開背之後的新鮮虎蝦剝殼非常容易，大口咬下很是滿足啊！

▲一旁的蝦餅搭上大量的蒜酥、豆酥及辛香料，就變成了一家大小都喜歡的零嘴了呢！

▲▼干貝櫻花蝦米糕上大量的干貝及櫻花蝦非常澎湃，遠看就像是層次鮮明的花朵綻放著，米糕粒粒分明、米香鮮明，櫻花蝦的香味如大海般的湧上，加上干貝越嚼越鮮甜的美味，這一口的享受，帶來了一波接著一波的不同的風味，值得讓人細細品嚐～

▲▼▼樹子醬蒸龍虎斑，所謂的樹子醬就是我們俗稱的破布子，熟悉的傳統調味與高級的海鮮食材烹飪出精緻家常菜的感覺，就算是餐廳菜也可以感受到家的溫暖，就像是迎接離家的歸子們，拿出澎湃手路菜的心情，是一道樸實卻又是奢華的料理呢！

▲▼▼黃金筍醬香肋排，特地選用台灣路易士豬肋排厚度驚人，料理得外皮焦香並且輕輕一撕，骨肉就很輕易的分離，就算豪邁的享受也可以吃的很優雅，肥瘦交織的完美部位，不僅不油膩也不乾柴，是油花滑順、肉質纖維鮮明又甜美，搭上筍乾的酸香滋味，令人允指回味～

▲▼完整的一頓團圓飯，怎麼能缺了一道湯品呢？花菇響螺燉排翅的清香甘醇，是如此的高貴不凡，排翅的膠質燉入至湯品中，口口香醇甘甜，花菇的香氣芬香、多汁香甜，此外一盅的用料不手軟包含干貝、螺片、栗子及豬腳等，喝完這一盅可以說是將近八分飽了呢！

▲▼▼我個人超愛這紫霞奶皇流沙包！建議享用前可以稍微加熱一下～將這包子一撥開，裡頭的金黃內餡緩緩流出，蓬鬆的外皮加上這鹹甜濃郁細緻的滋味，讓我愛不釋手！這不管來幾個我都吃得下啊～

▲精緻高貴不昂貴的團圓年菜，豪氣大方澎湃驚艷全場，就算在家吃依舊保有在餐廳享用的精緻感，外帶團圓餐售價$9,888，12/15前享早鳥9折價$8,899，還附贈外帶保溫袋，大紅大紫喜氣帶著走啊！

外帶團圓餐於2022/1/31(一)，當天11:00-12:30 (中午) 或 15:30-17:00 (下午)，漢來大飯店巨蛋會館 漢神巨蛋購物中心 新榮街1F入口 自取
加400元即可享外送到府服務，限同一地點 (外送範圍：北至楠梓/南至小港/東至鳳山/西至鹽埕)