Linda カフェ巡リ|
2022漢來美食|中秋送禮推薦「漢來情月中秋禮盒」精緻手繪仿漆器盒,八款創新口味廣式月餅開箱
Jul 29 Mon 2022
每年到了中秋節,就會特別想起去年是否有值得感謝的人,想要挑選最棒的2022月餅禮盒,與最珍視的人分享,通常我都會關注五星飯店的中秋禮盒,特別是漢來大飯店的高級月餅禮盒,說他們是飯店月餅銷售第一的品牌也不誇張,「漢來情月中秋禮盒」每年都是在中秋節的前一個月就完售,廣式月餅的創新口味讓人充滿期待感,加上每年都會推出不同的精緻禮盒設計,讓人想要特別買來品味收藏!
今年漢來美食推出的「漢來情月中秋禮盒」,
分別為六入裝的典藏月餅禮盒,及八入裝情月風雅禮盒,
禮盒的質感就像精緻手繪仿漆器盒,盒身上的浪漫畫作象徵雙蝶嬉戲的姿態,
是以近年來相當知名的藝術家慕夏的風格去發想,
漢來情月風雅禮盒是墨綠色的色系,相當低調充滿貴氣,
搭配藍紫色綻放花叢,真的可以將月餅完食後,
把盒子保留下來做為儲物或分類收納用,是相當美觀的容器
每年漢來大飯店的「漢來情月中秋禮盒」,都會保留經典口味,
其餘都是新推出的廣式月餅口味,以低糖、低油膩感去設計,
漢來五星主廚在研發的過程中,也兼顧了現代人健康的觀念,
讓我在想要嘗試月餅口味時,可以多吃幾口也不擔心熱量問題(笑)
充滿日式抹茶香氣的內餡,抹茶及奶黃的融合,讓人不覺得會太過甜膩,
若是喜愛正統抹茶的人,會喜歡這種帶點茶香的廣式月餅內餡,
秉持以真實食材入料,無人工香料的製作過程,香氣是真實的醇厚茶香
創新口味|白玉蓮蓉松子
淡雅清甜的白玉蓮蓉松子,口味是長輩都相當贊同的,
加入湖南湘蓮子泥及松子果仁,口感層次豐富之外,
甜甜的白玉蓮蓉松子,內餡綿密而扎實
創新口味|特濃巧克力
身為黑巧克力的愛好者,這款廣式月餅成功擄獲了我的心,
以法國頂級VALRHONA法芙娜巧克力,
特濃的醇厚巧克力讓人可以細細品味,
巧克力讓廣式月餅不再只有傳統的豆沙、棗泥、蓮蓉,
吃起來沒有過於甜膩的感覺,是小朋友也會非常喜歡的口味。
創新口味|蜂蜜柚香檸檬
讓人驚喜的蜂蜜柚香檸檬,酸酸甜甜的新式口味,
是因為加入屏東香水檸檬果皮及麻豆柚子果皮,
以糖漬的手法加入白豆沙,是在眾多口味中的一抹小清新口味,
味蕾爽口讓人感到新鮮,不厚重的口味推薦給平常口味偏酸的朋友
創新口味|芝麻流芯
口感非常濕潤的芝麻流芯,濃厚的芝麻香氣及厚實的風味,
特別嚴選台灣在地的黑芝麻,一口咬下能感受到那種濃厚到微黏牙的感受,
養生的芝麻也是許多長輩喜愛的口味,美味推薦就像芝麻糊般香醇
創新口味|紅玉珍珠
不同於以往的棗泥、紅豆餡,紅玉珍珠選用台灣南投台茶18號紅玉,
充滿紅茶香的內餡,還吃的到黑糖珍珠粉圓,
是讓人為之一亮的層次感,吃起來QQ的,
新穎的搭配非常有趣,顛覆傳統的創新廣式月餅
創新口味|烏豆沙核桃
我老公說他只吃烏豆沙,二話不說把這個口味端到他面前,
使用屏東的上選紅豆製成的烏豆沙搭上核桃,細緻綿滑中帶著清脆口感,
完全不會出錯的風味,甜度確實有比起傳統廣式月餅來的低,
每次大概吃半個就讓人很滿足
2022月餅推薦「漢來情月中秋禮盒」,頂級飯店月餅確實有它的細膩之處,
每年都讓人非常期待口味上的變化,這次八種口味都讓我跟家人覺得很新奇,
在食材的選擇及用料上也絕不馬虎,因此我們在品嘗時也很放心,
豐富的口味讓我們在家人相聚時,更添了趣味的話題,是很不錯的中秋節送禮選擇!
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