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小米Love World

【宅配美食】漢來美食 / 來拌麵 / 網友大推來拌麵~酸辣粉 椒麻醬香 胡麻椒香 / 火鍋湯底 / 來拌麵火鍋湯底組 / 宅在家裡也能吃到五星級美食

MAR 06 Mon 2023

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漢來美食旗下餐廳可以說延燒全台 特別是海港吃到飽餐廳 更是名號響亮

最近小米才得知 原來五星飯店漢來美食-有推出美味必勝五星雙享組合(來拌麵+火鍋湯底)

來拌麵的口味就有三種 其中包含有 椒麻醬香、酸辣粉、胡麻椒香 各有特色都還蠻吸引人的

另外還有3種火鍋湯底:飄香血旺煲、砂鍋龍膽海鮮、干貝花膠雞湯

宅家自己煮或 外出露營的時候吃都很OK

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一收到來拌麵 小米就迫不及待想嚐鮮了

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產品外包裝質感相當不錯

內裡也分層包覆 較不易因為破損而變質

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各樣產品標示也都很清楚

不管是保存期限、內容物、烹煮方式..等 相關資訊 都有顯示

一袋裡頭 共有4包入

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三樣口味的來拌麵

不僅口味特別 還別出心裁的搭配3種不同麵體

呈現截然不同的風味與口感

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調理的方式都很輕鬆簡單

讓人輕輕鬆鬆也能上出一桌五星飯店美食阿

煮婦媽媽偶爾想放假不下廚的時候 來一碗來拌麵或是火鍋也是很便利唷

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來拌麵-胡麻椒香(全素食可)

麵體部分使用的是日曬8小時的手摺細麵

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烹煮大約5~6分鐘的時間 就能上桌

小米自行添加水煮蛋與青菜跟肉片

簡單製作 賣相也就美賣了呀

胡麻椒香醬料部分有主廚的黃金比例秘方 香氣濃郁 還附贈白芝麻提升香氣 

也帶有古早味醬麵的氣味 醇香味美

紅油醬包淋上 尾韻還有一點微辣 增添層次風味

這一款小米自己相當喜歡 香氣足又不過辣 首推就它啦

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來拌麵-椒麻醬香

麵條特別採用關廟麵 中間厚實兩側Q軟 可以牢牢吸附醬汁

關廟麵可是有黃金調理時間 建議是7分35秒

小米下水的時候 可是有很認真的再計算呢

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果真煮出來的麵條真的是彈牙 不過於硬或軟爛

烹煮教學外包裝可是都有標示唷

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椒麻醬香來拌麵 不僅有麻辣的大紅袍花椒 更是搭配了未來肉燥 富含大豆蛋白 擁有雙重享受

再攪拌的時候 就覺得香氣四溢 讓人頻頻吞口水了

品嚐起來 口中麻辣香醇再搭配吸滿湯汁的 關廟麵 Q彈 又口感佳

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來拌麵-酸辣粉(五辛素)

麵體部分是搭配老字號的龍口寬粉

據說這口味可是主廚精心研發的鮮酸麻辣

經過多次的嘗試 才調配出剛剛好的酸辣比例 讓人下肚後 吮指回味

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下水煮的時間大約5~6分鐘

可以一起加入想食用的食材煮熟

搭配海鮮也是蠻OK的喔

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不管是搭配海鮮 還是一些清爽的蔬菜 小米自己都覺得很合適

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彈牙的寬粉 吸附了滿滿的酸酸辣辣醬汁 酸酸辣辣又很開胃

灑上附上的白芝麻粒 口腔散發了香氣

是一碗口感風味都很豐富的酸辣粉

讓人吃完一碗還覺得意猶未盡

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三種口味都很有特色

也都好好吃喔

推薦這樣的宅美食 真的可以來嚐鲜看看

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湯品部分小米這回品嚐的有2種口味

飄香血旺煲、干貝花膠雞湯

湯品部分可以常溫保存 這樣的保存方式真的很便利

一包份量大約800克 需再另外加入400cc水煮滾

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干貝花膠雞湯火鍋湯底(固體物約117G)

用以豬皮、雞骨、洋蔥、雞肉、特製香料...等熬煮

湯頭的風味很濃郁 還有滿滿的干貝鮮味提味

小米自己還加碼大干貝下去 一整個鮮美又滿足

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飄香血旺煲火鍋湯底 包含有大約280G的鴨血跟豆腐

擁有獨特香料味 與坊間經常品嚐的風味很不一樣

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鴨血的口感滑順 富含滿滿湯汁 

豆腐則是略為扎實些

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很推薦加入科學麵 又是美味的一道料理了

偷偷透露 小米個人愛的吃法 

科學麵上放上一片起司片 增加濃郁香氣

帶著淡淡奶香的起司 也讓口味更加有層次 而且比較不辣口喔

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湯品部分 小米只有簡單的加入配料來分享

煮火鍋的時候 可以添加更多豐盛的食材下去唷

漢來推出的一系列的宅美食 真的相當不錯呀~

讓毎個人隨手煮 也可以搖身一變 輕鬆上桌五星美食

快來選購吧!

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原文連結:小米Love World

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