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多肉動物-以食物為座標的女人

2022漢來美食父親節外帶餐-漢來本館大廚當日現做自取,早鳥現省659元,將星級美味帶回家

 July 14 Tue 2022

 
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漢來本館宴會廳

地址:高雄市前金區成功一路266號9F

電話:07-2135799

營業時間:10:00-20:00

漢來本館宴會廳,水晶燈閃爍華麗動容,

現在也投射在每一份外帶給爹地的餐點當中。外帶回家品嘗漢來星級飯店主廚餐超讚。

趁早訂購,還有優惠早鳥現省659元。線上訂購連結: https://reurl.cc/rDmejb

漢來宴會廳2022尊榮父皇外帶分享餐(適6人份)早鳥價$5,929(原價$6,588)

包含:

1、海陸風味美雙拼(掛爐燒鵝&沙拉魚卵花枝捲)

2、蒜蓉巨無霸海蝦

3、椒鹽香酥白鯧魚

4、火烤路易士肋排

5、干貝櫻蝦鍋燒飯

6、蓬萊原盅佛跳牆

7、古早味鹹雞蛋糕

共七樣,包含大紅色保溫袋,超喜歡,我會為了這袋子訂購,有夠美!

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取餐日期:2022/8/6(六)、8/7(日)、8/8(一)中午11:00-12:30或下午16:00-17:30

自取地點:新田路便當小舗(高雄市前金區成功一路266號)

外送服務:加購400元享高雄限定區域外送到府服務(北至左營/南至小港/東至鳳山/西至鹽埕)

持漢來保溫袋回購可現折200元,請撥打服務電話訂購:07-2135799

各項優惠恕不併用,網購商品恕不適用漢來美食聯名卡9折優惠以及集點功能

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真的忍不住一直拿一直拍,大紅色而且超能裝,把七樣大菜通通帶回家孝敬爹地吧!

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海陸風味美雙拼

包含掛爐燒鵝與沙拉魚卵花枝捲,梅漬蕃茄、涼拌秋耳等涼菜在旁點綴增色,

使得更突顯主菜的美味。首先看起來像是美乃滋布滿蔬菜,絕對不是我想的這樣XD

沙拉魚卵花枝捲

使用海苔包覆著滿滿花枝、蝦子與旗魚卵,

沙拉醬不膩也不廉價,反而襯出鮮甜與冰涼感,當開胃菜正好。

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掛爐燒鵝

肉質多汁外皮油亮,鵝肉香肥嫩且幾乎無骨,旁邊還有美味的黃金泡菜搭配,份量滿滿。

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蒜蓉巨無霸海蝦

蒜香味四溢,彈牙海大蝦每一尾都非常肥碩肉多,細緻鮮甜,

即使是調味濃郁依舊保有鮮甜度,蝦肉飽滿,前方的蝦膏豐沛,

絕對不輸龍蝦的過癮,下方還暗藏韓式冬粉,多層次口感讓人滿足。

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拉出來的蝦肉厚食彈牙舌尖,鮮腴多汁。

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椒鹽香酥白鯧魚

一人一尾共六尾白鯧魚也太窩心,白鯧魚小刺少肉嫩,整尾狂嗑好營養,

夾起來才知道,不是扁扁的而有點厚度呢,選用大尾肉厚的白鯧魚,

新鮮煎過酥酥脆脆的表皮,魚肉細得跟蟹肉有得拚,實在美味。

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已經乾淨去除內臟,整尾可無痛無小刺食用,獲得同桌喝采NO1。

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火烤路易士肋排

我不喜歡外層已經滿滿醬汁的肋排,感覺在掩蓋什麼不新鮮。

收到漢來這份使用台灣豬豬肋排,可自行分切成一塊塊大家分食,

肉質不柴且扎實,咬下去有嚼勁很多汁!

感覺外層有用火烤過,外皮帶有淡淡的清甜口感,吮指回味。

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原以為蠻乾,切開來裏頭都是肉汁,爽阿!

附上薯條很可愛像蟲蛹,咬下去滿滿馬鈴薯泥;

另一邊是配色漂亮的蔬菜,滿桌台菜來各西式烤肋排,不跳痛反而很吸睛。

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干貝櫻蝦鍋燒飯

看到鍋燒飯就毫無抵抗力,吃起來有點像是日式釜飯或日本傳統鍋飯,

看似米飯通透,其實整份已經有加上高湯,使用生米去大火炊煮,

海鮮食材的鮮香就隨著炊飯的熱氣冒出來,尤其是干貝絲,

雖然沒有櫻花蝦那樣顯眼,淡雅微香讓每一口飯都香甜得不得了,

米粒都超大顆飽滿,咬下去味道超足,直叫人再多吃幾碗。

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蓬萊原盅佛跳牆

漢來經典佛跳牆,多樣特選中藥材烹煮,濃郁而不燥,

是我少數喜歡喝湯的佛跳牆,不然我大部分應該都吃配料而已。

裏頭有大量的芋頭、台灣豬排骨肉、栗子、干貝、豬肚和鳥蛋,

鳥蛋都已經煮到皮皺蛋白呈現硬脆狀態,芋頭反而保有纖維,

此外還有大量大朵香菇,咬起來有著吸附滿滿湯汁的感覺。

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多樣配料而沒有混雜味道感,湯頭鮮甜且富含膠質好喜歡。

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古早味鹹雞蛋糕

最後大廚配了一個鹹蛋糕,超級絕!

上頭有著細碎蔥花和素肉鬆,吃起來有點像是鹹甜的戚風蛋糕,

顆粒中還有洋蔥等配料,有種樸實的古早味感。

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外帶都會附上緊實上蓋與容器,直接提袋揹著走!

2022漢來父親節外帶餐-漢來本館尊榮父皇外帶分享餐(適6人份)

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原文連結:多肉動物-以食物為座標的女人

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