林甜蜜 𝓽𝓪𝓷𝓶𝓲𝓵𝓲𝓷

【2023年菜推薦】漢來美食飯店年菜,宅配年菜推薦,鮑魚干貝雞湯、櫻花蝦米糕、紅燒蹄膀、獅子頭、香腸

Nov 17 Thu 2022

 

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2023宅配年菜 過年年菜推薦

撰文.攝影= 林甜蜜

2023年菜【漢來美食宅配年菜、飯店年菜,年菜推薦來嘍,每到了年底就要開始煩惱該準備什麼年菜,尤其2023將比往年更早過年,像我們家人數很少,大家都在自己家吃除夕團圓飯,所以甜蜜更傾向直接叫菜或是宅配年菜,不管哪一種都很方便。

最近看到漢來人氣經典年菜正在預購中,由五星飯店高雄米其林入選餐廳監製研發,冷凍即時超方便,去年看到許多朋友推薦,今年就決定先來幫大家試試看,而且不用跑去高雄就可以在家享用到漢來的精緻美味料理,讓小家庭也能有過年團圓的感覺呦!!

 

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這次甜蜜選擇的漢來年菜鮑魚干貝雞湯、漢來干貝櫻花蝦米糕、漢來紅燒蹄膀、家鄉獅子頭、福園古早味台式香腸禮盒等,皆為冷凍宅配,非供即食並充分加熱,可以使用直火加熱或是微波爐、電鍋等,主要看家裡方便為主。

主要是冷凍的保存很方便,可以先囤貨放置冰箱,就不用擔心到時候訂不到餐點,而且漢來宅配美食除了年菜之外,還有其他像港式經典各種湯品烘焙點心等,可以選購,是家庭煮夫婦的好朋友,像我自己就很常買一些冷藏、冷凍的食品,有朋友來只要加熱,馬上就可以出菜!!

 

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這次甜蜜使用到瓦斯爐直火加熱、微波爐、電鍋等,我很喜歡備餐的過程,這五道菜一道一道慢慢弄,大概花了30-40分鐘左右,個人覺得還蠻快的,畢竟我們家常常有朋友來聚餐,有時候6點吃飯,大概下午4點就開始要準備了。

這次訂購的五道菜,基本上就只要擺盤,不太需要另外加料,除了豬腳有加入幾根青江菜擺盤,香腸有切、加點蔥花之外,其他都是原本的樣子,這天大概五大一小一起用餐,還是有剩蠻多的,而且大家都吃得很開心,以下就來開箱這次精選的五道料理吧。

 

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▲漢來鮑魚干貝雞湯

秋冬天氣涼,大家圍在一起,一定要有一道暖呼呼的湯品,這次特別選擇了這道漢來鮑魚干貝全雞湯約4-5人份,不管是佳節、宴客都是必吃的首選料理,看起來也很大器,選用台灣土雞與特選智利鮑魚、干貝等珍饈,土雞吃起來口感扎實並且入味,湯頭順口濃郁,喝一碗整個人都暖和了。

 

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▲漢來干貝櫻花蝦米糕

為了不再另外煮飯或不想煮飯的朋友,一定要點選這道漢來干貝櫻花蝦米糕,嚴選瑤柱碎貝、東港櫻花蝦,只要用電鍋就可以覆熱,加熱時還能聞到陣陣香氣,每一口吃起來粒粒分明且口感軟Q,是一道老少皆宜的菜色。

 

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▲漢來紅燒蹄膀

說到年菜甜蜜第一個想到的就是紅燒蹄膀漢來紅燒蹄膀真的非常大一塊,由漢來五星主廚嚴選台灣豬蹄膀,從中間切開,就能看到完美的肥瘦比例,滿滿的膠質,Q彈與鮮嫩交融在一起的口感,再搭配特製醬汁,真的超級下飯的。

 

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▲家鄉獅子頭

家鄉獅子頭 2022米其林指南 高雄入選餐廳【福園】監製研發,也是過年餐桌必備年菜之一,使用獨門肥瘦肉的黃金比例,加入荸薺、薑、青蔥等,不僅吃起來非常入味,口感也很豐富,而且加熱簡單,輕鬆就能上菜。

 

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▲福園古早味台式香腸禮盒

最後這道古早味香腸一樣為 2022米其林指南 高雄入選餐廳【福園】監製研發,包裝很喜氣適合買來送禮,一盒裡有兩包(一包六條),圖片上是兩包切過的量,但甜蜜覺得小家庭可以只煮一包就好,另一包平常想吃的時候也可以煮,嚴選台灣優質豬肉,香氣逼人,每一口都非常扎實,不管是剛熱好或是冷掉都很好吃!!

以上就是這次漢來宅配美食 2023年菜開箱推薦2023過年年菜推薦,餐點雖然要自己覆熱,但是非常快速且方便,選用的食材都有一定的水準,這天來用餐的朋友也都讚譽有加,最近快接近年末,推薦各位朋友趕快先預購,以下提供完整資訊,歡迎線上購買!!

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