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2023年菜爭霸戰!功夫菜、全素料理、兒童專屬年菜應有盡有!

 Dec 27 Tue 2022

 

  • 漢來美食 / 漢來豪華澎湃年菜免運組
「漢來豪華澎湃年菜免運組」,在家也能享用漢來五星主廚的好手藝(圖 / 漢來美食)
由漢來五星主廚監製研發而成的宅美食主打「簡單復熱,就可以輕鬆品嘗到如身在五星飯店餐廳的美食」今年推出超值人氣年菜組合「漢來豪華澎湃年菜免運組」六款主廚大菜一次帶走!鮮味十足的「鮑魚干貝雞湯」,以原汁精華高湯熬煮,吃起來鮮甜軟嫩絲絲入扣,「紅燒蹄膀」擁有饕客最愛的完美肥瘦比例,富含滿滿膠質,口感Q彈不油不膩,配上色澤金黄的紅燒醬汁入口即化,還有以陳年紹興酒浸漬入味的「貴妃藥膳醉蝦」酒香甘醇只吃一口便齒頰留香,漢來年菜簡單復熱便可滿足一家大小以及饕客挑剔的味蕾!

農曆新年即將到來,大家都希望在除夕夜與家人團聚的同時也能吃一頓美味又豐盛的大餐!為了因應民眾生活步調,簡單籌備、便利即食的除夕團圓飯漸成為市場主流,各大飯店及品牌也陸續推出各式佳餚組合及優惠,正式開啟年菜爭霸的戰場!無論是無肉不歡的民眾又或是素食主義者,甚至是小朋友都有專屬的年菜可供參考選擇!這邊精心整理出《老媽家》、《混董創食》、《漢來美食》、《蔬味平生》、《餃當家》、《裸廚房》這6家值得推薦的特色年菜組合,讓大家外帶年菜不踩雷,圍爐團聚超幸福!

  • 老媽家 / 家傳功夫團圓年菜組
 
《老媽家》以「家傳功夫團圓年菜」讓民眾品嚐道地老媽拿手菜(圖 / 老媽家)

「家的味道,老媽知道」用心重現媽媽味的《老媽家》推出六菜一湯的「家傳功夫團圓年菜」,澎湃的組合包括眷村年節大菜「紅燒白菜手工獅子頭」及鮮香味醇、口感綿密的「老媽四川國宴蹄花湯」,另外還有「墨魚紅燒肉」、「糖醋黃金鯧魚」、「紹興醉雞腿」等經典佳餚,更與台北知名湯圓名店《九如商號》聯名推出「酒釀桂花芝麻湯圓」、「椒麻鮮肉純手工鹹湯圓」,讓您品嚐豐富又方便的幸福團圓好滋味,現在只要至官網下單,就送保冷袋、老媽熱銷椒麻油!

  • 混董創食 / 私廚極品牛肉爐、鹿骨膠烏骨雞湯
 
圍爐食補好味道就選料多實在混董的「鹿骨膠烏骨雞湯」、「私廚極品牛肉爐」(圖 / 混董創食)

《混董創食》秉持著「輕鬆料理好簡單, 美味健康無負擔」的核心理念,攜手團隊及營養師研發設計養生又美味的冷凍即時包,今年推出「團圓雙主菜澎湃組」,嚴選高品質的台灣烏骨雞,並添加鹿骨膠、枸杞、紅棗、當歸等中藥材一起熬煮成「鹿骨膠烏骨雞湯」讓雞肉的鮮甜與藥膳的香氣完美呈現,另外還有榮獲亞太十大伴手禮金獎的「私廚極品牛肉爐」,選用半筋半肉的澳洲牛前腱,肉質Q彈軟嫩,再以16 小時慢燉熬煮牛骨高湯,湯頭濃郁而不油膩,現推出圍爐特惠價,「私廚極品牛肉爐+鹿骨膠烏骨雞湯」只要$2499,新年食補就靠這一味!

  • 蔬味平生 / 蔬福金元寶、麻油猴頭菇湯
 
《蔬味平生》豐盛的「六福開運團圓組」,顛覆你對素食的印象(圖 / 蔬味平生)

近年掀起一陣素食風潮,《蔬味平生》提供最單純、美味的蔬食料理,讓素食年菜也可以豐盛!不管您是素食主義者,還是吃膩了大魚大肉想換換口味,今年的團圓飯都可以選擇他們家推出的「六福開運團圓組」!其中皮薄餡多的「蔬福金元寶」有植物肉為基底,還有彈牙粉絲及脆嫩的青江菜,紮實口感令人欲罷不能,另一道當家好菜「麻油猴頭菇湯」是將冷壓黑麻油、老薑煸炒後,放入當歸、川芎、枸杞等中藥材調味,以小火慢熬燉煮,吸滿精華湯頭的猴頭菇鮮嫩多汁!現在下單預購的前100組幸運兒,就可以享有免運及現折100元優惠,年夜飯想來點不一樣的,就選《蔬味平生》吧!

  • 餃當家 / 眷村雪裡紅鮮肉水餃、暖心麻油雞水餃
 
《餃當家》傳承了老家的眷村秘方,堅持手工製作、調味單純,每口都能吃到食物的真實原味(圖/餃當家)

餃子形似元寶,象徵「財富遍地,萬象更新」是民眾每逢過年必吃美食,《餃當家》傳承讓無數饕客難以忘懷的眷村美味,堅持使用溯源肉品且手工製作,每口都吃得到紮實的內餡與食物的真實風味!因應冬天推出限量新品「暖心麻油雞水餃」 嚴選高品質雞肉,並使用遵循古法淺焙的北港老油廠麻油調味,保留老薑完整香氣,Q彈的厚實水餃外皮包裹鮮甜雞肉餡與湯汁著讓人不住一口接一口!另外同樣熱銷的「眷村雪裡紅鮮肉水餃」選自新鮮脆口的雪菜,一口咬下便感受到清淡優雅的鹽味和雪菜獨特的風味,與台灣精品豬的質嫩爽口。適逢年底《餃當家》更推出限時優惠「麻油雞新品上市優惠6折到1/31 」、「年節限量免運組,多種口味超值套組」是過年絕對不能錯過的好滋味!

  • 裸廚房 / 裸廚房x小河馬新春限定無添加賀年禮盒(需預購)
 
裸廚房x小河馬麵包強強聯手,打造100%無添加年節禮盒,連孩子也能享用的好料理!(圖/裸廚房)

在過年圍爐的愉快氛圍裡,怎麼可以只有大人嚐盡美食佳餚呢?嬰幼兒輔食品牌《裸廚房》與《小河馬麵包》聯手推出「100%無添加蘿蔔糕禮盒」,是讓小孩也能享用的美味料理!選用大甲檳榔心芋頭製作的「芋香綿綿-極上芋頭糕」不僅有芋頭香氣,更吃得到蝦米、干貝絲的豐富口感,而「粿然恰恰-瑤柱蘿蔔糕 」則採用雲林西螺在地白蘿蔔,並搭配干貝絲,讓不敢吃芋頭的寶貝也有另一項選擇。

 
《裸廚房》「芋香綿綿-極上芋頭糕」,嚴選大甲檳榔心芋頭搭配蝦米和干貝絲,100無添加的美味。(圖/裸廚房)

「擇好食,過好年!」為孩子設想周到的《裸廚房》追求最真材實料的美味,將食材進行嚴格的把關,並確保所有成分都是100%無添加,讓大朋友、小朋友都能安心食用!現推出新年優惠價,含運費只要1588元(預購112/1/9後出貨)。

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