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【 超推薦五星拌麵開箱】 漢來美食宅配美食/來拌麵(酸辣粉/椒麻醬香/胡麻椒香)、飄香血旺煲火鍋湯底開箱

2024 03 04

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今天我要與大家分享我漢來美食的三款來拌麵系列,還有飄香血旺煲火鍋湯底的開箱體驗!

漢來美食的這個系列,對我這種廚房新手來說,這些來拌麵真是救星,餓了就燙些青菜或肉,加個蛋,瞬間就有美味一餐,快速又方便!幾分鐘就能享用美味,真的很方便呢~

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「漢來美食」看到市場上的拌麵大多只有辣油包和醬油包,很少見有固體的肉醬,於是決定自己來做一個改變!利用漢來美食強大的研發能力和五星級的廚藝,結合了現在很流行的「未來肉」,研發了一款大豆蛋白肉臊的拌麵,並且還請了華裔設計師 Daniel Wong 設計了他們的包裝,創出了一個全新的品牌「來拌麵」。

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漢來美食 來拌麵 - 酸辣粉 ( 五辛素可食 )

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我第一次品嚐到這款酸辣粉,深深被它的獨特口感吸引。這款酸辣粉是由漢來美食的五星主廚羅嶸帶領的團隊研發的,他們花費了大量的時間來創造出這種極致的酸辣比例,讓這種口味不再只局限於能吃辣的人才能享受。

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慢慢熬製了6小時的紅蔥頭、辣椒以及烏醋與糯米醋的秘製酸辣醬包,並搭配了口感Q彈滑順的70年老字號龍口寬粉,使整體的味道呈現出一種酸爽風味與溫和的麻辣香氣,非常適合台灣人的口味。

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吃起來的感覺是,酸辣粉的醋味和辣味都非常溫和,每天吃都不會覺得膩。而且,只需要5分鐘就能輕鬆上桌一道五星級的美味,黃金比例的酸辣醬搭配Q彈的龍口寬粉,香氣撲鼻令人食指大動,是一道非常開胃的菜品,而且低熱量又有飽足感,讓我連宵夜都能毫無負擔地享受。

 

總的來說,這款酸辣粉拌麵讓我印象深刻,不但寬粉熱量較低,而且調味還是口感都非常棒,讓我非常驚艷呢~

漢來美食 來拌麵 - 椒麻醬香

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「漢來美食」的「椒麻醬香」拌麵,是經過精挑細選的八種食材和大豆蛋白製成的秘製肉臊,經過主廚多次試驗和十八道工藝製作,為我們帶來了豐富的營養和口感,讓這款拌麵更加美味。

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這款拌麵的特色在於它的椒麻醬香,使用大紅袍花椒和辣椒製成的正宗椒麻紅油,椒香四溢,讓人一嘗就能感受到舌尖上的酥麻感,但辣感又不會太刺激!另外還有一包大豆蛋白製成的肉臊,讓麵體的口感更鹹香,且清爽不油膩。

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除了肉臊包外,麵體也很特別!選用的是我最愛的關廟麵,口感吃起來非常香Q而有彈性,而且看得到超多的肉燥,也是我最喜歡的一款拌麵,加個蛋包和青菜和肉,就是讓人快樂的晚餐~ 如果你和我一樣喜歡彈牙的麵體搭配肉燥,那你一定要試試看這款「來拌麵」呦!

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如果是住在小套房,家裡沒有廚房的話,用小的電磁爐快煮,也非常方便簡便呢!

 

來拌麵-胡麻椒香

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這款由漢來美食主廚獨家研發的黃金比例芝麻醬深感驚艷,他們控溫焙炒新鮮芝麻,並進行多次研磨,讓芝麻的香氣醇厚濃郁在口中迴盪。

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除了芝麻醬的香氣之外,還有一包正宗麻辣紅油,為麻醬增添了微辣的尾韻,可以依照自己喜歡的辣度添加,這種層次豐富的口感讓我忍不住一口接一口!這款拌麵使用了經過8小時日曬的手摺細麵,輕鬆將醬汁鎖入麵條,這款只需煮5-6分鐘就能享用到美味的拌麵呢!

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最後是為大家開箱常溫即食的飄香血旺煲火鍋湯底料理包!

火鍋湯底-飄香血旺煲火鍋湯底

 

平常在外面吃麻辣鍋,除了價格高之外,還很容易訂不到位子QQ 這時候就很推薦家裡可以常備著飄香血旺煲火鍋湯底~ 想吃麻辣鍋的時候,可以隨時馬上來開鍋 XDD

烹調方式:

1.將湯底包與400c.c開水加入鍋中(可隨個人喜好增減水量)

2.加入喜歡的食材

3.待食材煮熟即可食用

 

這款飄香血旺煲火鍋湯底,是漢來美食推出的常溫即食料理包,不用冷藏就可以輕鬆的保存,而且由五星主廚嚴選食材,以秘製中藥配方慢火熬煮頂級麻辣湯頭,特選朝天椒、特製辣豆瓣醬等調味,湯底喝起來麻辣香氣超級足夠,還有富有香氣辣油,湯頭可以依照自己的喜好加入水來當鍋底,自己加入肉片、金針菇、火鍋料,就是居家或是去露營超方便的麻辣鍋底。

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我要特別推薦這款飄香血旺煲火鍋湯底,它裡面有超多的豆腐和鴨血,這個組合真的讓我感到驚喜,就像在外面麻辣鍋店必備的湯底一樣。重點是飄香血旺煲火鍋湯底鍋中的鴨血吃起來很軟嫩 Q 彈,豆腐的口感也非常綿密,這完全顛覆了我對於常溫即食料理包的認知。我可以說漢來美食將美味的麻辣鍋當底很真實的還原在常溫即食料理包中,真的非常厲害!

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像我很常去露營,偶爾而會很困擾露營的晚餐,到底要準備什麼?以後可以把漢來美食出的飄香血旺煲火鍋湯底帶著去露營,只要簡單準備一些火鍋料以及肉品海鮮,就輕鬆的在野外獲得一鍋超好吃的麻辣鍋了!我個人非常喜歡這款湯底,很推薦給喜歡吃鍋的朋友,很適合長期屯在家備貨的湯底呢~

 

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哪裡可以買 >>> https://hilai.tw/漢來拌麵香濃方便

  • 特別提醒會過敏的朋友可能不適合:

產品含麩質的穀類、大豆、芝麻、花生及其製品不適合對其過敏體質者食用

飄香血旺煲火鍋湯底:含有大豆類、蠶豆、芝麻,麩質及其製品

 

原文連結:Weiwei的旅行地圖

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